Las delicias culinarias ayudan a una familia a salir de la pobreza en Jiangxi

Pueblo en Línea  2019:08:28.17:03

Ruijin, 28/08/2019 (El Pueblo en Línea) - Con una boina negra y un par de zapatos de tacón alto, Liu Lihong saltea carne y verduras, mientras escucha música. Esta es una escena típica de su rutina diaria. Liu Hong es una chef de 40 años que ha trabajado durante más de tres años para el gobierno del municipio Dabaidi. Antes de ser cocinera profesional, Liu era una trabajadora migrante en una fábrica de ropa de Shantou, provincia de Guangdong. A los 19 años se casó con Zeng Changting, también oriundo de Dabaidi. La pareja regresó en el 2012 para cuidar a la madre de Zeng, que sufrió un derrame cerebral. Con la ayuda de los funcionarios, Liu comenzó su carrera culinariay hasta la fecha ha logrado subir mucho su nivel de elaboración, logrando reconocimiento por la delicia de sus platos. Gracias a su talento, el año pasado su familia logró salir de la pobreza. "La cocina sabrosa se logra con diligencia y práctica. Eso es lo mismo que vivir una vida mejor", asegura Liu.