BEIJING, 29 ago (Xinhua) -- China adoptará medidas para incrementar el suministro de carne en el mercado para cubrir la creciente demanda, dijo hoy jueves el portavoz del Ministerio de Comercio, Gao Feng, en conferencia de prensa.
Del 19 al 25 de agosto, la carne de cerdo y de res experimentaron incrementos, respectivamente, de 8,8 y 1,4 por ciento en sus precios al mayoreo frente a la semana previa, mientras que el precio al mayoreo del carnero aumentó 0,7 por ciento, de acuerdo con datos del ministerio.
El ministerio, junto con otras autoridades, pondrán las reservas del gobierno central de cerdo, res y carnero congelados en el mercado para estabilizar el abasto, dijo Gao.
También promoverá la coordinación entre la producción y adquisición de carne de res entre las distintas regiones para garantizar el suministro.
Asimismo, China continuará fomentando más importaciones de carne de cerdo siguiendo el principio de la comercialización, dijo Gao.
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