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Suben de nuevo precios mundiales de alimentos, dice FAO

Actualizado a las 06/12/2019 - 14:11
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ROMA, 5 dic (Xinhua) -- Los precios mundiales de los alimentos subieron 2,7 por ciento en noviembre, en comparación con el mes anterior impulsados por fuertes alzas en el precio de la carne y el aceite vegetal, se indicó en información dada a conocer hoy por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

El alza forma parte de un año de altas y bajas en el índice de la FAO, el cual registró alzas en los precios en los primeros cinco meses del año, luego un descenso durante tres meses consecutivos, y un nuevo aumento en los tres meses siguientes. Actualmente, el índice general es 9,5 por ciento más alto que en el mismo punto de 2018.

El precio de los granos y los cereales, el componente más significativo del índice, perdió un modesto 1,2 por ciento en noviembre, pues el precio del trigo cayó por causa de una intensa competencia de los exportadores. El precio del arroz bajó por una demanda baja, y por otra parte, el precio del maíz registró pocos cambios en relación con octubre.

El precio de los lácteos se mantuvo en general sin cambios en noviembre y el precio del azúcar subió 1,8 por ciento debido a informes en el sentido de que el uso mundial del azúcar este año y el próximo podría superar a la oferta.

Pero el mayor cambio se registró en el subíndice del aceite vegetal que subió 10,4 por ciento para alcanzar su nivel más alto en 18 meses. La FAO dijo que el precio del aceite de palma, soja, colza y girasol subió por una creciente demanda.

El precio de la carne aumentó 4,8 por ciento por la creciente demanda de carne de res y de cordero sobre todo en China.

El mensual Indice de Precios de los Alimentos de la FAO se basa en los precios mundiales de 23 categorías de productos alimentarios que abarcan 73 productos diferentes comparados con un año base.

El informe de hoy sobre el índice será el último de este año. El próximo será dado a conocer el 9 de enero de 2020. 

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