En invierno, en la aldea de Zhongdule, condado Yi, ciudad de Baoding, provincia de Hebei, los productores de frutas secan caquis en su taller de artesanía.
El condado Yi tiene una larga tradición en la elaboración de caquis. Cada invierno es el mejor momento para secar caquis. Los fruticultores pelan, lavan y secan caquis seleccionados y utilizan técnicas tradicionales para hacer caquis deliciosos, que se venden en todo el país.
El 2 de enero, una turista experimenta el proceso de secado de caquis en una granja en la aldea de Zhongdule, condado Yi. Foto de Su Yanan
El 2 de enero, los fruticultores cuelgan caquis para secarlos en su "taller de artesanía". Foto de Ma Yuan
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