Una supervisión más eficiente para las compañías de alimentos y medicamentos

Actualizado a las 25/09/2014 - 15:25

Palabras clave：alimentos,medicamentos

Los oficiales de seguridad alimentaria comprueban la calidad y la higiene en un comedor escolar. También hanrevisado los restaurantes ubicados en el distrito de Xiangshan, Huaibei.

Xiangshan, Huaibei,25/09/2014(El Pueblo en Línea)-Los alimentos y los medicamentos estarán bajo una supervisión más eficiente, prometió la máxima entidad reguladora China. Las compañías de alimentos y medicamentos que evidencien baja credibilidad en los controles serán severamente amonestados, como parte de una campaña para hacerle frente a los graves problemas de seguridad alimentaria de los últimos años.

La administración cooperará con otros departamentos gubernamentales para hacer que las empresas que califiquen como de mala calidad se les retire el registro, la financiación y el acceso al comercio exterior, aseguró Mao Zhenbin, jefe del departamento de supervisión de la Administración de Alimentos y Medicamentos de China.

El gobierno ha introducido un sistema de monitoreo de cuatro niveles, explica Mao.

La administración también emitirá una "lista negra", con información sobre las empresas y podrá ser consultada por el pueblo , enfatizó Mao.

"Un sistema de evaluaciones fiables es necesario para reducir los graves incidentes de seguridad alimentaria en China", considera Song Liang, analista de productos lácteos en el departamento de distribución del Centro de Promoción de la Productividad y el Comercio de China, con sede en Pekín.

"Se fomentará que las grandes empresas se concentren más en la calidad del producto y que invertan en este sentido para que logren calificaciones altas, en terminos de fiabilidad. Para las empresas más pequeñas, este sistema de evaluaciones y control les impedirá comportamientos ilegales", advirtió.

Con el auge del consumo en China, no han cesado los problemas de seguridad alimentaria. La causa principal es la mala supervisión y que las empresas siguen pagando multas muy bajas cuando se confirma la violación de la ley, admite Song.

En la primera mitad de este año, las autoridades reguladoras chinas detectaron 130.000 casos de violaciones de la seguridad alimentaria, 90.000 casos en el área de medicamentos y más de 4000 que implican tecnología médica. De estos, más de 900 casos han sido transferidos a los órganos judiciales.

En un caso notorio y reciente, Shanghai Husi Food, que suministra a una serie de marcas globales, incluyendo McDonalds, KFC, Pizza Hut y Starbucks, fue acusada de utilizar carne caducada en la elaboración de sus productos. También fue acusada de falsificación de fechas de producción para prolongar el tiempo de conservación. La investigación está en curso. Seis directivos de la empresa han sido detenidos por la policía local.

Song aclara que mientras las autoridades chinas de alimentos y medicamentos desarrollan una fuerte campaña de control y una lista negra de las compañías no fiables, también deben asegurarse de que el proceso de supervisión sea justo y transparente.

"Todas las decisiones deben estar dentro del marco legal", concluyó.