Presidente chino exhorta a medidas "más estrictas" de seguridad alimentaria

Actualizado a las 29/01/2016 - 08:15

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BEIJING, 28 ene (Xinhua) -- El presidente de China, Xi Jinping, ha instado a la implementación de las medidas "más estrictas" para garantizar la seguridad alimentaria para los ciudadanos.

Xi, también secretario general del Comité Central del Partido Comunista de China, hizo estos comentarios en una instrucción publicada hoy jueves.

Tras apuntar que el trabajo para garantizar la seguridad de los alimentos afecta tanto la vida del pueblo como la confianza pública en el gobierno, Xi exhortó a todas las autoridades a cumplir su deber con la gente y situarlo a la cabeza de todo el trabajo.

La reputación de la seguridad alimentaria en China es grave, señaló Xi, que añadió que hace falta un sistema de supervisión más unificado y acreditado, así como respaldar las regulaciones.

Pidió las medidas más firmes, con estándares rigurosos, una supervisión estricta, castigos severos y un sistema de responsabilidad serio.

En una otra instrucción, el primer ministro, Li Keqiang, prometió "tolerancia cero" y castigos oportunos y duros para las violaciones de la seguridad alimentaria.

Li instó a los departamentos gubernamentales a continuar con sus esfuerzos para abordar los problemas de seguridad alimentaria, así como a recordar que los intereses del pueblo son su máxima prioridad. Destacó también la reforma y la adhesión a la administración de acuerdo con la ley en este aspecto.

El sistema de supervisión de la seguridad alimentaria debe abarcar todo el proceso de producción de los alimentos, "de la granja a la mesa", afirmó el primer ministro.

La Comisión de Seguridad Alimentaria del Consejo de Estado (el gabinete chino) celebró su tercera reunión plenaria hoy jueves, encuentro que estuvo presidido por el viceprimer ministro Zhang Gaoli, que también está al frente de la comisión.

Zhang indicó que es necesaria la reforma por el lado de la oferta para mejorar la seguridad alimentaria y prometió esfuerzos decididos para implementar las exigencias del presidente y del primer ministro y para establecer un sistema de gestión de la seguridad alimentaria y mejorar la supervisión.

Además, Zhang demandó que se preste más atención a los excesivos residuos de los pesticidas y los fármacos de uso veterinario, así como a la contaminación por metales pesados en el suelo y a los aditivos en las comidas.

A las empresas del sector se les deben exigir responsabilidades, agregó y consideró que, para este fin, hace falta un mejor sistema para rastrear los riesgos alimentarios y los problemas en productos clave.

También se les ha pedido a las agencias gubernamentales que mejoren e incrementen las inspecciones para identificar los riesgos y el juego sucio.

Los estándares de seguridad alimentaria de China deben adaptarse tanto a la situación realista del país como a los criterios internacionales, lo que requiere mano dura para disuadir las infracciones, afirmó Zhang.

Tras referirse al trabajo en este ámbito como un "deber político sagrado" para el PCCh y el gobierno, el viceprimer ministro pidió una mejor supervisión para garantizar que esta labor se hace de la forma adecuada, de manera que quienes sean culpables de negligencias en el cumplimiento del deber asuman responsabilidades por ello.

El viceprimer ministro Wang Yang También asistió al encuentro de este jueves.