Combinando alimentos tradicionales de los pueblos Han, Miao y Dong, los fideos de arroz "Luosifen" son un plato que mezcla fideos de arroz hervidos con brotes de bambú en vinagre, nabo seco, verduras y cacahuetes en sopa de caracol de río.
Para satisfacer la demanda del mercado, Yao construyó una nueva planta con una superficie de más de 7.000 metros cuadrados a finales del año pasado e instaló un equipo importado para asegurar que la capacidad diaria de la empresa pueda llegar a los 40.000 paquetes.
Yao se ha beneficiado de la transformación económica de Liuzhou donde las industrias tradicionales como la del acero, plagada de exceso de capacidad y disminución de la demanda, está perdiendo vapor. El apoyo a los sectores emergentes es una prioridad en la agenda del gobierno.
Las estadísticas del gobierno de Liuzhou de trabajan muestran que su crecimiento del PIB fue del 8% en 2015, menor que el crecimiento anual del 9,8% medio entre 2011 y 2015, debido a una débil industria secundaria.
Sus sectores terciarios modernos, liderados por el sector servicios y el turismo, han comenzado a hacer mayores contribuciones a la economía, y representaron alrededor del 36% del PIB de la ciudad el año pasado, en comparación con el 28% en 2010.
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