La clásica heladería Margilan mantiene la tradición en Xinjiang

Pueblo en Línea  2017:06:26.16:04

La clásica heladería Margilan mantiene la tradición en Xinjiang

Xinjiang, 26/06/2017 (El Pueblo en Línea) - Memetynsup Sidiq, de 67 años, es el dueño de Margilan, ubicada en la zona turística de Kazanqi. Esta es la heladería más antigua de Yining, abierta por su padre en el año 1933. Memetynsup heredó el local y lo transformó en un restaurante de comida rápida, aunque el atractivo principal sigue siendo la venta de helados. Durante la temporada turística, la clásica heladería Margilan vende a diario más de 50 kilogramos de helado. En la foto, Memetynsup ajusta el caldo original para fijar el sabor y confeccionar el sabroso helado tradicional. Yining, Región Autónoma de Uygur de Xinjiang. 22 de junio de 2017. [Foto: Xinhua]