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Chocolates de RU gozan dulce éxito con ventas por más de 1.000 millones de dólares

LONDRES, 1 abr (Xinhua) -- Mientras millones de niños británicos disfrutaban hoy de huevos de chocolate de Pascua por más 300 millones de dólares, funcionarios británicos revelaron que las exportaciones de chocolate han aumentado 84 por ciento desde 2010.

El año pasado, Reino Unido exportó chocolate a 150 países con un valor por cerca de 1.000 millones de dólares, informó el Departamento de Comercio Internacional.

Los chocolateros independientes de Reino Unido sacan el máximo partido de la creciente demanda mundial de sus delicias culinarias esta Pascua, añadió el departamento.

El Departamento de Medio Ambiente, Alimentos y Asuntos Rurales indicó que el número de chocolateros independientes ha aumentado en los últimos años en Reino Unido. Se han lanzado más productos artesanos y especializados para atender la demanda en Reino Unido y el resto del mundo.

Por otra parte, la manufactura de confitería de cacao, chocolate y azúcar aporta ahora más de 1.500 millones de dólares a la economía británica, informó el departamento.

"El gobierno apoya cualquier pequeño negocio para que aproveche esto al ayudarle a explorar las oportunidades de exportación en 149 mercados mundiales que actualmente importan chocolate británico", dijo un vocero del departamento.

El ministro de Medio Ambiente, Alimentos y Asuntos Rurales, George Austice, dijo que "ha habido un enorme crecimiento en el número de chocolateros independientes en Reino Unido y son muy expertos en la creación de deliciosos productos que dan forma al gusto de los consumidores en todo el mundo".

El departamento citó una compañía que aprovechó la creciente demanda mundial de chocolates artesanales de alta calidad de Reino Unido. Amelia Rope Chocolate, que inició como un negocio de cocina en 2007 que creó trufas y flora cristalizada sumergida en chocolate, ahora vende sus productos en Hong Kong y Asia.

Amelia Rope dijo que "exportar es vital para mí y mi marca. Puede ser un trabajo arduo, pero tengo bastante ingenio. Me emociona ahora expandirme a Estados Unidos y Medio Oriente".

El mayor comprador de chocolate británico es el vecino Irlanda que el año pasado importó chocolates por 300 millones de dólares, seguido de Holanda con 99 millones de dólares y Alemania con 71 millones de dólares.