Región Autónoma Ningxia Hui: 60 años luchando contra la pobreza (8)

Pueblo en Línea  2018:09:27.14:24

Un trabajador de una empresa de procesamiento de patatas del condado Xiji, Región Autónoma Ningxia Hui, 4 de mayo del 2016. [Foto: Xinhua]

Xiji es rico en producción de patatas. En los últimos años, para agregar valor a la industria tradicional de la patata, este condado ha desarrollado una extensa industria de procesamiento del apreciado tubérculo. Ahora, la industria de la patata en Xiji se ha extendido gradualmente, con las patatas usadas para producir las galletas, las patatas fritas y otros productos. Las patatas se han convertido en un producto importante para la mitigación de la pobreza local.