El término solar la “Caída de escarcha”. [Foto: Lin Dihuan]
Beijing, 23/10/2018 (El Pueblo en Línea) - El calendario lunar chino tradicional divide el año en 24 términos solares. La caída de la escarcha es el décimooctavo término solar del ciclo. Este año comienza el 23 de octubre y concluye el 6 de noviembre.
La “Caída de la escarcha” es el último término solar del otoño. Durante su tránsito, la temperaturas bajan más y aparece la escarcha.
1. Otoño con escarcha
Durante este término aparecen delicados cristales de hielo blanco de vapor de agua congelados en las superficies. Sin embargo, en los tramos más bajos de la región del Río Amarillo, la escarcha se demora más en aparecer. A medida que se consolida la “Caída de la escarcha”, se revelan los matices del otoño tardío.
2. Comer caquis
Comer caquis durante la “Caída de escarcha” puede ayudar a resistir el frío y proteger los huesos. En el campo, la gente piensa que sus labios se agrietarán si no comen caquis durante este término solar.
3. Comiendo manzanas
La manzana es un tipo de fruta recomendada durante la “Caída de escarcha”. En China hay muchos refranes sobre los beneficios de las manzanas: "comer una manzana después de las comidas hace que los ancianos sean tan fuertes como los jóvenes”. Este refrán guarda similitud con la sabiduría popular occidental que recomienda "comer una manzana al día para mantener al doctor lejos”. Las manzanas humectan los pulmones, sacian la sed y ayudan a realizar la digestión.
4. Comer peras
La pera es otra fruta recomendada durante este término, que puede promover la sudoración, quita el calor y reduce el esputo.
5. Comer pato
Es una costumbre comer pato en el primer día de la “Caída de escarcha” en sur de la provincia de Fujian y Taiwán. Hay un dicho popular en Fujian que reza: "nutrirse todo el año no es mejor que nutrir al cuerpo durante el primer día de la ‘Caída de escarcha’”. Comer pato es una manera de ganar peso corporal.
6. Comer castañas
Comer castañas durante el la “Caída de escarcha” es beneficioso para la salud. Las castañas tienen una naturaleza cálida y sabor dulce, y sirven para nutrir el bazo y el estómago, vigorizando la circulación de la sangre, para aliviar la tos y reducir el esputo.
7. Comer dátiles
Los dátiles aparecen en el mercado durante la “Caída de escarcha”. Nutritivos y con una gran cantidad de vitaminas, pueden nutrir la sangre, disminuir la presión sanguínea, y mejorar la inmunidad. Sin embargo, comer demasiados podría ser perjudicial. Los dátiles en mal estado pueden causar dolores de cabeza y mareos, e incluso poner en peligro la vida de los seres humanos.
8. Festival de la “Caída de escarcha”
En zonas como Daxin, en la Región Autónoma de Guangxi Zhuang, se celebra el primer día de este término solar con un festival en honor a la “Caída de escarcha”. Los Zhuang ofrecen sacrificios, bailan y cantan canciones populares. Durante esta conmemoración, que tiene una historia de más de 360 años, también se recuerda a Cen Yuyin, heroína china que luchó contra la agresión extranjera.
(Web editor: Rosa Liu, Rocío Huang)