Guangzhou: Promover la revitalización rural con “turismo + gastronomía” (2)

Pueblo en Línea  2018:12:18.10:34

Guangzhou, 18/12/2018(El Pueblo en Línea) -Wonton fresco y suave, pasteles dulces y tiernos, deliciosos fideos de arroz ... Al hablar de la gastronomía rural de Guangzhou, estos aperitivos típicos vienen a la mente de inmediato. El 14 de diciembre se celebró en el pueblo Zhengguo del distrito Zengcheng, la ceremonia de lanzamiento del primer intercambio gastronómico rural de Guangzhou y el estudio de cocina cantonesa de Zengcheng en Guangzhou. Cerca de 100 tipos de platos artesanales de pueblos de 11 distritos de Guangzhou se reunieron en la calle antigua de Zhengguo, atrayendo a más de 30.000 turistas a probar comida auténtica y experimentar el turismo rural. El intercambio gastronómico de este año durará 3 días, del 14 al 16 de diciembre.

El lanzamiento del primer intercambio gastronómico rural de Guangzhou y el estudio de cocina cantonesa de Zengcheng en Guangzhou promueve el desarrollo integrado de la gastronomía rural y el turismo rural con el modelo “turismo + gastronomía” y difunde la gastronomía rural de Guangzhou y las habilidades heredadas de los chefs cantoneses entre los turistas de la provincia e incluso de todo el país. La iniciativa es una medida práctica para que Guangzhou promueva aún más la implementación de la estrategia de revitalización rural, y también es un movimiento innovador para promover aún más la integración de "turismo + cultura + gastronomía".

“En el proceso de implementación de la estrategia de revitalización rural, el turismo rural es muy importante”. El responsable de la Oficina de Turismo de Guangzhou cree que el lanzamiento del primer intercambio gastronómico rural de Guangzhou y el estudio de cocina cantonesa de Zengcheng en Guangzhou es una parte importante de la implementación de de la estrategia de revitalización rural de Guangzhou. La iniciativa también es un intento útil para promover activamente "turismo + cultura + gastronomía".