[Foto: CGTN]
Preparar panes al vapor y el nian gao
Forma parte de la tradición preparar de antemano todos los alimentos básicos para que la familia coma durante la primera semana de Zheng Yue (el primer mes del año nuevo lunar). Por lo general, suelen estar hechos a base de harina y son fáciles de conservar. Esta actividad comienza a partir del 28 de enero y puede durar uno o dos días.
La gente del norte de China hace los panes al vapor con masa fermentada, mientras que los habitantes del sur prefieren el nian gao (tarta de año nuevo), hecha con arroz glutinoso. Los panes al vapor pueden ser muy variados, incluyendo formas de animales, flores, etc.
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(Foto: Diario del Pueblo)
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Un asistente de tren modela su uniforme en un tren de Qiqihar, provincia de Heilongjiang, camino a Beijing. Los miembros del personal organizaron una pequeña Gala del Festival de la Primavera para entretener a los pasajeros, muchos de ellos en camino a reunirse con sus familiares, 26 de enero del 2019. [Foto: Cai Yang/ Xinhua]
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