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Pato en salsa de soya: manjar en Hangzhou durante el Festival de la Primavera (2)

Pueblo en Línea  2020:01:13.15:30

Pato en salsa de soya: manjar en Hangzhou durante el Festival de la Primavera

Hangzhou, Zhejiang, 13/01/2020 (El Pueblo en Línea) - Residentes en Hangzhou, capital de la provincia Zhejiang, compran el pato adobado en salsa de soya (Jiang-ya, en idioma chino). Esta deliciosa carne curada es un manjar indispensable en el tradicional menú invernal de Hangzhou. Ahumado y secado al aire durante unos meses, el Jiang-ya se comercializa en vísperas del Festival de la Primavera, 9 de enero del 2020. (Foto: Servicio de Noticias de China / Cai Zixin)


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(Web editor: 吴思萱, Rosa Liu)

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