Joven china transforma tradicionales bollos al vapor en exquisitas obras de arte (4)

Pueblo en Línea  2021:11:16.14:57

Una joven del condado Boye, ciudad de Baoding, provincia de Hebei, ha creado nuevos patrones estéticos para los tradicionales bollos chinos al vapor.

Liu Danmei, pastelera nacida en la década de 1990, ha combinado el oficio de hornear los tradicionales bollos chinos al vapor aportando su propia creación en patrones y técnicas culinarias.

Ella ha preparado bollos al vapor en saludo a los Juegos Olímpicos de Invierno Beijing 2022. También diseña coloridos bollos y propone diferentes combinaciones de harina, verduras y frutas.

El condado de Boye tiene una larga historia en la fabricación de bollos chinos al vapor en forma de flor, considerados un símbolo de buenos auspicios.