MEXICO, 28 dic (Xinhua) -- Productores mexicanos exportaron este año a China alrededor de 215.000 toneladas de harinas de pescado, informó este lunes la Secretaría (ministerio) de Agricultura de México en un comunicado.
El estado de Sonora es el mayor exportador de este producto, con un volumen de 213.078 toneladas, mientras que Sinaloa ha comercializado un total de 1.834 toneladas, precisó el ministerio.
En 2015, detalló, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) expidió 141 Certificados de Sanidad Acuícola para la comercialización de diferentes tipos de harinas, entre las que destacan: harina secada al vapor, harina con antioxidante, harina de sardina roja mexicana, harina mexicana 100 por ciento, harina de sardina crinuda, harina de pescado y harina de macarela, entre otras.
Recordó que en 2010 se abrió el mercado para la exportación de harinas de pescado a China, con la expectativa de comercializar 120.000 toneladas en ese país, cifra que prácticamente se ha duplicado en cinco años.
Explicó que para establecer el protocolo de exportación, funcionarios de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena (AQSIQ) de China realizaron una visita a establecimientos dedicados a la producción, almacenamiento y comercialización de harinas y aceites de pescado de Guaymas y Huatabampo, Sonora, y Mazatlán, Sinaloa.
"Es importante destacar que la exportación de harinas y aceites de pescado es de gran importancia para nuestro país, ya que estos productos se comercializan en Estados Unidos, Malasia, Francia, Holanda, China, Indonesia, Japón, Bangladesh, Chile, Grecia, Inglaterra, Alemania, Lituania, España, Italia y Noruega", señaló.
De acuerdo con la dependencia mexicana, estos productos forman parte de la lista de más de 20 productos agroalimentarios que México exporta a China, de entre los que destacan: algodón, cerveza, miel de abeja, tequila, jugo de naranja, aguacate, aceites esenciales de cítricos, almendras, pistaches, nueces, pescado seco, zarzamora, frambuesa y cacao, entre otros.