La industria del vino de la región autónoma de la etnia hui de Ningxia, en el noroeste de China, registrará un gran desarrollo en los próximos años.
De acuerdo con el comité administrativo que gestiona la mayor plantación de la región, Ningxia plantará 700.000 mu (46.667 hectáreas) de uvas hasta 2020, de los que 600.000 mu se usarán para la producción de vino.
Los viñedos producirán unos 200 millones de botellas de vino cada año, con lo que se atraerá por lo menos a un millón de turistas.
La industria del vino de Ningxia, un oasis del norte del país, típicamente seco, ha experimentado un desarrollo enorme en los últimos 30 años, especialmente en las laderas de la montaña Helan.
Las laderas se consideran un lugar perfecto para cultivar uvas. El suelo es rico y la zona cuenta con unas 3.000 horas de luz solar cada año, mientras que las precipitaciones anuales están por debajo de 200 mililitros. La región se localiza a más de 1.100 metros sobre el nivel del mar y el río Amarillo puede ser utilizado fácilmente para irrigación.
Actualmente, se están cultivando unos 610.000 mu de uvas en Ningxia, de los cuales unos 530.000 mu son para producir vino. Ningxia es la mayor región en cuanto al cultivo de uvas en China.