Marcas chinas emprenden nueva ruta en el exterior

Actualizado a las 18/04/2017 - 16:00

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BEIJING, 18 abr (Xinhua) -- En esta época de globalización, mientras que las grandes empresas chinas se desarrollan en el extranjero a punta de capital y tecnología, las marcas tradicionales del país están emprendiendo una nueva ruta en el exterior basada en la tradición e innovación, según informó la última edición en español de la revista China Hoy.

LA TRAYECTORIA DE WANGLAOJI

El primero de enero pasado, la Televisión Central de China inició la emisión durante trece días de un documental sobre la marca Wanglaoji, una firma china de renombre internacional que pasó de ser una tradicional receta de té de hierbas hace 188 años a una reconocida marca de bebidas, según la misma fuente.

Como marca nacional líder en este sector, la misión de Wanglaoji siempre ha sido la de contar su historia y popularizar la cultura del té de hierbas. Bajo la iniciativa china de la Franja y la Ruta, Wanglaoji pretende expandir su marca teniendo en cuenta tres aspectos claves: la exportación de los productos, el posicionamiento de un estándar internacional y la promoción de la cultura del té de hierbas.

En 2015 y 2016, durante el Foro Económico de Davos en Suiza, Wanglaoji dejó claro ante el mundo la imagen global y el encanto cultural del té de hierbas chino. Además, cuando estaban a punto de sonar las campanas del Año Nuevo en Times Square, y mientras la multitud cantaba la cuenta atrás, apareció una publicidad de Wanglaoji en la gran pantalla de la conocida plaza. El "sello chino" fue el primer saludo de Año Nuevo en el corazón de la "Gran Manzana".

Wanglaoji promueve con entusiasmo la estrategia de "proyectarse hacia el mundo" y difundir la cultura del té de hierbas. De hecho, el té de hierbas de Wanglaoji se exporta a más de 60 países y regiones.

HERENCIA E INNOVACIÓN SON FUNDAMENTALES

Las marcas tradicionales chinas son reflejo de la cultura local; sin embargo, es difícil promoverlas fuera del país. Según Li Qi, miembro del Comité Nacional de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino (CCPPCh, máximo órgano asesor del país) y presidente de la Sociedad Limitada del Grupo de Producto Alimenticio Yiqing de Beijing, la expansión de las marcas tradicionales chinas en el exterior requiere de innovación que se base en las necesidades de los consumidores extranjeros, sin perder la esencia de la cultura china.

"La seguridad en el paladar", además de ser importante para todos, es la garantía más básica en cuanto al índice de felicidad familiar. En este sentido, es de suma importancia limpiar completamente el ambiente de producción, crear un buen orden en el mercado y salvaguardar el derecho e interés legítimo de los consumidores.

En los últimos años, muchas marcas tradicionales chinas han ido creciendo en el exterior. Sin embargo, el camino de salida del país no es fácil. Con frecuencia, estas marcas afrontan problemas relacionados con la propiedad intelectual, como el registro anticipado de marcas por otras firmas en el extranjero, como son los casos de Wangzhihe en Alemania y la cerveza Tsingtao en EE.UU.

"Con el desarrollo del mercado local y el creciente deseo de expandirse hacia el exterior, las marcas tradicionales deben darle mayor importancia a la protección de su propiedad intelectual", sostiene Zhang Jian, secretario general del Comité de Labores de Marcas Tradicionales de la Cámara General de Comercio de China.

Zhang destaca que "es en especial cuando descubren el registro anticipado de sus marcas fuera del país, por lo que deben hacer frente a los problemas lo antes posible. De lo contrario, es muy probable que se hundan en una posición pasiva cuando salgan al exterior", destaca Zhang.

Según Ma Yide, vicepresidente de la Asociación de la Ley de Derecho de Propiedad Intelectual de China, el derecho de marca tiene una aplicación regional. Por este motivo, en cuanto a los casos de registro anticipado de marcas, las compañías no solo deben ser más conscientes de proteger sus derechos de propiedad intelectual, sino también de registrarla en el exterior.

En caso de que otra firma se haya adelantado en el registro, es necesario hacer una objeción o, si es el caso, entablar una demanda para defender sus intereses, agrega.

China es "un gran país manufacturero", pero en cuanto a la expansión de las marcas tradicionales chinas, es necesario promover su desarrollo e innovación entre la competencia mundial.

De acuerdo con los profesionales de esta industria, la expansión de las marcas tradicionales chinas en el extranjero no debe hacerse en solitario. De lo contrario, aumentarán los costos de administración, por ejemplo, si solo se abre una tienda en Nueva York, una en Sídney y otra en París.

En el caso de la gastronomía china, existe la posibilidad de desarrollar una cadena de locales comerciales, lo que, después de unos cinco años, terminará creando una cultura gastronómica china. De este modo, no solo se promoverá nuestra comida, sino que también se rebajarán los problemas relacionados con los derechos extranjeros o la tecnología administrativa, por citar algunos.

LA INICIATIVA DE LA FRANJA Y LA RUTA

Al hablar de su nuevo desarrollo en el extranjero, Xing Ying, presidente de Quanjude, una cadena especializada en pato laqueado de Beijing y que cuenta con cien años de historia, asegura que "mientras se satisface el gusto de los clientes extranjeros, se les muestra también la cultura gastronómica de China".

Desde su fundación en 1993, el Grupo Quanjude ha impulsado su estrategia de expansión en el exterior con pasos firmes y ya cuenta con cinco franquicias fuera de China. "Hemos venido desarrollando la estrategia de internacionalización", afirma Xing.

En su caso, el restaurante ha afrontado tres principales obstáculos en el establecimiento de franquicias: el suministro de semiproductos de pato, el visado de los trabajadores calificados y la supervisión de las tiendas afiliadas.

Sin embargo, la empresa ha logrado superar estas barreras buscando materias primas locales, capacitando cocineros en la preparación del pato laqueado y enviando guías antes de abrir una tienda.

Como se puede comprobar con la situación financiera de las tiendas en Tokio y Melbourne, la gastronomía china en el exterior tiene una enorme demanda. Así, el aumento de los intercambios entre China y el resto del mundo supone un terreno fértil para que las marcas famosas chinas desarrollen su potencial.

Según Xing, Quanjude pondrá en marcha este año un plan de expansión en el extranjero a través del establecimiento de franquicias. Hace poco envió a varios representantes a Norteamérica para realizar estudios de mercado y buscar socios comerciales, y ya está en contacto con potenciales socios europeos.

El fortalecimiento del mercado local ayudará a las empresas a proyectarse hacia el extranjero. Las marcas prosperan gracias a la tradición y la innovación, y así logran desarrollar una cadena industrial de cáterin y alimentación.

Bajo la supervisión de los líderes de la Comisión Municipal de Comercio de Beijing, la Asociación de Marcas Tradicionales de Beijing ayuda a las empresas a promover el plan "Internet+", con el propósito de elevar la influencia de las marcas y su capacidad de mercadotecnia. Actualmente, ya son 69 las empresas que forman parte de la operación y la venta en línea.

China propuso la iniciativa de la Franja y la Ruta en aras de fomentar la cooperación internacional. "Tienen que tomar esta oportunidad", indica Wang Jiahuai, gerente general del Grupo Gastronómico Wangzhihe de Beijing, entidad que ha heredado la marca tradicional del tofu encurtido Wangzhihe, un plato imperial de la dinastía Qing que ahora es popular en la gastronomía china contemporánea.

La marca Wangzhihe dio sus primeros pasos en Estados Unidos en 2000 y, después de más de diez años de desarrollo, ha sido registrada en 43 países y regiones del mundo.

Según Wang, la exportación actual de tofu encurtido depende principalmente del "mercado de los chinos en el exterior". Así, a medida que se desarrolla la iniciativa de la Franja y la Ruta y hay más chinos fuera de su país, aumentan las oportunidades para que las marcas tradicionales chinas exploten su gran potencial en el extranjero.

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