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Bill Clinton recomienda a productores de café diversificar cultivos

Actualizado a las 12/07/2017 - 09:31
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MEDELLIN, Colombia, 11 jul (Xinhua) -- El ex presidente de Estados Unidos, Bill Clinton, recomendó hoy a los asistentes al Foro Mundial de Productores de Café, que se lleva a cabo en la ciudad de Medellín, diversificar sus cultivos y no depender solamente de este grano.

"Nuestra fundación, de la mano de la Fundación de Carlos Slim, trabaja con muchos países, y tratamos de ayudar a diversificar la economía y que el café sea un cultivo ancla, pero que tengan otros cultivos de soporte para que la gente pueda ganarse la vida y alejarse del narcotráfico", dijo.

Clinton participó con el presidente de Colombia, Juan Manuel Santos, en el panel "Sostenibilidad Económica y Desarrollo Rural para Promover la Estabilidad Global y la Democracia".

El ex presidente recomendó a los representantes de más de 40 países que asisten al encuentro a tener siempre un plan a seguir para lograr sus metas en el sector, del cual dependen unas 25 millones de familias en el mundo.

"En esta etapa de mi vida he estado respondiéndome la pregunta: Cualquier cosa que quiera hacer, ¿cuánto dinero cuesta? ¿Cómo lo voy a hacer? ¿Cómo convertir una buena intención en un cambio real?", señaló.

El ex mandatario expresó que una de las metas para incentivar a los productores de café es ofrecerles una ganancia proporcional al costo de una taza de café en los diferentes lugares del mundo donde se venda.

Clinton también recomendó el aprovechamiento del sol y de los vientos para generar energías limpias que contribuyan a bajar los costos y, de paso, a cuidar el medio ambiente durante la producción del grano.

"Aquí tienen mucho Sol y la mayoría de ustedes tiene mucho viento, de manera irónica, si reducimos las emisiones de la quema de diésel, esto ayudará a aumentar las utilidades de los productores", dijo.

El ex presidente recalcó que es muy importante sembrar más que café para conservar las diferentes especies de plantas que poseen los países cafetaleros, ya que en los últimos 10 años han desaparecido cientos de especies vegetales y todavía se desconoce sus consecuencias.

"Nadie sabe qué va a ocurrir y uno puede decir que le importa, pero si no tiene una estrategia, pues no va a cambiar nada; entonces usen el café pero no dependan de él, diversifiquen, usen otros cultivos", insistió.

Para activar la economía en el sector cafetero, Clinton recomendó reforzar los cultivos de café con el ecoturismo, en especial en Colombia, país que recientemente le puso fin al conflicto armado con la guerrilla de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC).

"En Colombia hay un gran numero de especies de aves. Con Brasil son los países más biodiversos del mundo. Entonces podemos tener la producción del café como parte del ecoturismo. Esto también aplica para Costa Rica. Esa es mi teoría", dijo.

"En áreas como Colombia la gente se puede alejar de la violencia y tener una forma de vivir en la parte rural para no ponerle más presión a las ciudades", precisó.

Por su parte, el presidente Santos agradeció la visita de Clinton al foro que se realiza por primera vez y que busca reunir a todos los caficultores para debatir sobre los desafíos del sector en temas como la adaptación al cambio climático, la sostenibilidad económica y el desarrollo rural y social.

"Usted ha venido muchas veces a Colombia, pero es la primera vez que viene después de que nuestra guerra ha terminado, y esta paz que todos estabamos esperando construir ha sido el esfuerzo de muchos, entre ellos usted", expresó.

"Usted ha sido muy importante, pues no solamente fue quien lanzó el Plan Colombia, que fue fundamental, sino que nos apoyó cuando dimos ese paso para empezar el proceso de paz. En nombre de todos los colombianos le decimos: Gracias", expresó Santos.

Clinton, quien se encuentra en Medellín desde el lunes, resaltó la seguridad que encontró caminando por sectores como el Parque del Poblado, las escaleras eléctricas de la Comuna 13 y la Plaza Botero.

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