Alibaba venderá carne de cerdo de EE.UU. en China

Actualizado a las 06/05/2016 - 09:57

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Una consumidora elige cerdo importado de Estados Unidos en un supermercado de Zhengzhou, capital de la provincia de Henan. [Foto de China Daily]

Beijing,05/05/2016(El Pueblo en Línea)-La industria de la carne de cerdo de Estados Unidos se ha asociado con Alibaba Group Holding Ltd para ofrecer más productos a compradores en línea de China.

La Federación de Exportación de Carne de Estados Unidos una asociación comprometida con el desarrollo de los mercados internacionales de carne de res, cerdo y cordero en Estados Unidos, ha colaborado recientemente con las plataformas de comercio online Juhuasuan y Tmall, ambas operadas por Alibaba, para vencer cerdo de EE.UU en China.

Un total de 4.000 paquetes de lacón y chuletas de cerdo, aproximadamente 10.000 kg, estuvieron a la venta desde el 26 al 28 de abril. Casi 3.000 paquetes de carne de cerdo, junto con 170.000 sacos de especias, fueron vendidos durante esos tres días a 300.000 compradores, según Lu Jianing, portavoz de Alibaba.

Los paquetes de 400 gramos costaban 19 yuanes (2,9 dólares) o 41,2 yuanes por un kilo, que según Juhuasuan es menor a los 46 yuanes que cuesta en el mercado chino.

La mayoría de los compradores dijeron en sus comentarios que el precio era razonable y que estaban satisfechos con la entrega en menos de 24 horas.

Este año, China ha experimentado una escasez de carne de cerdo y un aumento de los precios. El precio medio de la carne de cerdo el 29 de abril subió hasta los 26,24 yuanes por kilogramo, en comparación con los 17,88 yuanes del año pasado, según el Ministerio de Agricultura.

La escasez de carne de cerdo en China, consecuencia de la disminución del número de cerdos, es también una oportunidad para que la industria del cerdo en Estados Unidos aumente las ventas en el mercado chino, que consume aproximadamente la mitad de carne de cerdo del mundo.

"La industria de la carne de Estados Unidos está alentada por el crecimiento en sus exportaciones de carne de cerdo a China este año," dijo Joel Haggard, vicepresidente de USMEF para la región de Asia y Pacífico.

"La subida de los precios de la carne de cerdo china hace que Estados Unidos y sus productos sean más competitivos".

Según USMEF, las exportaciones de carne de cerdo a China aumentaron un 86% respecto al año pasado con 73.536 toneladas y con un valor un 50% superior de 138,6 millones desde el cuarto trimestre de 2015 hasta febrero de este año.

En 2015, China representó aproximadamente el 9% del total de las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos, pero hasta la fecha, los envíos de carne de cerdo por parte de Estados Unidos a China supusieron más del 12% del total del volumen de exportaciones.

La alianza con Alibaba ayuda a la industria cárnica de Estados Unidos a entender mejor el mercado de comercio electrónico para productos de carne roja de Estados Unidos, dijo Haggard.

"Trabajamos con un número de exportadores estadounidenses y sus importadores chinos, distribuidores y proveedores de plataformas en línea para promover la carne de cerdo de Estados Unidos entre la comunidad online de China", dijo.