MEXICO, 27 jul (Xinhua) -- Las autoridades sanitarias de México cooperan con Estados Unidos para indagar un brote de salmonella que la agencia de ese país sospecha que podría estar vinculado con papayas mexicanas, informó hoy jueves la Secretaría de Agricultura.
La dependencia indicó que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) levanta muestras en el país para contribuir a investigar el origen del brote, que se ha presentado en 12 entidades de Estados Unidos.
En un comunicado, la cartera federal remarcó que es prematuro señalar a la papaya mexicana como la fuente de contaminación mientras no se tengan los análisis de laboratorio que determinen el tipo de bacteria y su huella genética.
Técnicos expertos del Senasica han tomado muestras en unidades de producción y empaque que exportan la fruta a Estados Unidos, sin que hasta el momento se haya detectado el patógeno señalado, agregó.
La secretaría expuso que la Agencia de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en ingles) de Estados Unidos sospecha que el origen de la contaminación son papayas Maradol, que una comercializadora basada en Texas importa de varios países, incluido México.
El Senasica y la FDA activaron el protocolo de atención a brotes asociados al consumo de vegetales frescos, una medida que ambos países mantienen en el marco de la alianza para la inocuidad de productos agrícolas, señaló.
La dependencia apuntó que para determinar la fuente del brote es indispensable analizar unidades de producción, empaque, transporte, almacenamiento y distribución, tanto en el país de origen como en Estados Unidos.
"Hay coordinación permanente entre grupos de trabajo de las instituciones de México y el vecino país, con el objetivo de precisar la fuente de contaminación y no generar conclusiones antes de que se realice la investigación", agregó.
La FDA alertó sobre el brote luego de que se reportó que una persona murió en Nueva York y 46 se enfermaron en 12 estados del país.
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