China duplica compra de salmón chileno durante el primer semestre de 2018

Actualizado a las 07/08/2018 - 14:43

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SANTIAGO, 6 ago (Xinhua) -- China duplicó la compra de salmón chileno durante los primeros seis meses de 2018, según un informe de la consultora Data Salmon difundido hoy por el diario local El Mercurio.

China pasó de adquirir casi 12.000 toneladas entre enero y junio del año pasado, a aproximadamente 24.000 toneladas en el mismo período de este año, de acuerdo a las cifras entregadas este lunes.

El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, aseguró a la prensa nacional que las ventas a China "seguirán creciendo, impulsadas por un aumento de la demanda".

"Se trata de tendencias de más largo plazo. Va a seguir subiendo, porque la demanda en ese país ha aumentado mucho. Además de lo que hacemos en marketing en Estados Unidos, el segundo país que nosotros deberíamos abordar es China", remarcó Clément.

Durante el mismo semestre, Chile también incrementó sus ventas a Rusia, que anotó un alza de 87 por ciento en las compras de salmón en dicho periodo, de 20.000 toneladas en 2017 a 36.000 toneladas este año.

Esto a raíz del cierre del mercado ruso al salmón noruego, lo que ha favorecido al producto de exportación chileno, señaló el directivo.

Las exportaciones de salmón chileno ascendieron a 452.000 toneladas el primer semestre de 2018, lo que equivale a un aumento del 25 por ciento en comparación con los mismos meses del año anterior.

Los intercambios generaron ganancias superiores a los 2.611 millones de dólares, de acuerdo a las cifras difundidas por El Mercurio.

Con exportaciones que superan los 4.000 millones de dólares al año, el salmón es el segundo producto más exportado del país sudamericano, después del cobre.

Estados Unidos representa el 32 por ciento del total de las exportaciones, al constituir el principal destino del salmón Atlántico o Salar, recibido como filetes frescos vía aérea.

El 24 por ciento de los retornos provienen del mercado japonés, principal destino del salmón del Pacífico o Coho, al que se le envía principalmente HG (entero sin cabeza) congelado.

Brasil es el tercer principal país de destino con el 13 por ciento del total nacional exportado, siendo el más transado el salmón entero fresco, por vía terrestre, según datos de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile.