CHANGSHA, 17 sep (Xinhua) -- La Exposición Internacional de Alimentos y Cáterin de China 2018 fue clausurada el domingo en la ciudad de Changsha, capital de la provincia central de Hunan, luego de haber establecido récords tanto en el número de asistentes como en el volumen de contratos firmados.
Más de 151.000 personas visitaron el evento, de cuatro días de duración, cifra que supone un alza del 22,2 por ciento en comparación con el año pasado, informó el comité organizador.
Aparte de 13 áreas de exposición especializadas, el certamen se realizó en paralelo con la exhibición de carnes y el festival de comercio electrónico de ingredientes de la gastronomía de Hunan, lo que contribuyó al notorio incremento en la cantidad de visitantes.
De acuerdo con los organizadores, 22 compañías de comidas provenientes de la provincia nororiental china de Heilongjiang firmaron acuerdos de intención por casi 70 millones de yuanes (10,2 millones de dólares) con 47 compradores de Hunan.
Un productor de tofu (queso de soya) del distrito de Xinhua alcanzó intenciones de adquisición valoradas en 8 millones de yuanes con compradores de todo el país en un evento industrial planeado específicamente para comunidades afectadas por la pobreza, y que se celebró en el marco de la feria.
La exposición se realizó por primera vez en Changsha en 2016.
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